Chips de legumes (Au four)

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 betterave rouge
- 1 panais
- 1 carotte
- huile olive
- herbes de votre choix                    

Préparation de la recette :

Peler et couper en tranches fines les légumes.

Les étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou une plaque en silicone.

Huiler les légumes à l'aide d'un pinceau. Les badigeonner d'herbes ou d'épices (facultatif).

Mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 12 à 15 minutes.

Les sortir du four, et les laisser sécher.

Dès que les tranches sont sèches, les manger avec un peu de sel.